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十万元建个特色熟肉旗舰店

[ 录入者:admin | 时间:2009-05-25 05:01:14 | 作者: | 来源: ]

从实际调查中得知，国人绝大部分都爰吃肉，尤其青年人正处成长阶段，所以需求更强。熟肉制品分中式和西式。目前市场上熟肉制品质量不容乐观，甚至令人担忧。有些人粗之滥造、以次充好甚至放入过量防腐剂和人工色素，香精香料有的也严重超标。尤其是肠类制品，看不见摸不着，真不知填充了什么营养?比如，目前市场上薰鸭胸有人零售价竞卖到每公斤不到9元。还如，人们都知道兔肉营养价值高。可是目前市场上零售价薰兔肉有人竟卖到每公斤22元。令人一头雾水。卖回来一吃大跌眼镜，里面注入了大量淀粉。吃着挺香还挺嫩，外行人非但感觉不到上当了，很可能还会说好呢?低投入建个特色熟肉店，把一个健康加实惠的品牌送至顾客心里，确是一个不错的选择。可经营的肉制品有中式、西式，如，酱牛肉、酱猪肝、腊羊肉、风鸭、风鹅类产品、各种风味烧鸡、薰鸡类产品、奇香板鸭、特色鸭颈、烟熏素烧鹅、美味猪头肉、火腿类产品、酱鸭等上百个品种。

其一些生产工艺与配方系近二十年研究和实践之成果。有些的确是绝无仅有的秘方。

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